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五香卤蛋
1.看看原料吧
2.鸡蛋洗净煮熟。
3.将煮熟的鸡蛋剥皮备用。
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2015-11-26
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五香卤蛋
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五香卤蛋
1. 鸡蛋冷水入锅,加热煮10到15分钟。 2. 判断鸡蛋煮熟的方法,用筷子能轻轻夹起,说明鸡蛋煮熟了。煮熟的鸡蛋立刻从锅里夹出放入冷水里。 3. 锅里加各种调味料和水,做成卤汁,喜欢吃茶叶蛋的可以加入适量茶叶。鸡蛋剥壳,放入卤汁中。鸡蛋也可以不剥壳,敲开有裂纹,放入卤汁中。 4. 卤汁的量以没过鸡蛋为宜,小火煮开10分钟,离火。...
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五香卤牛肉 tulaoshi.com 1.将牛肉切成大块后飞水 2.另起一锅,加水、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、红曲水、糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖配成卤汤,烧开后放飞过水的牛肉,转小火卤至牛肉酥烂后关火 ...
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五香熏鱼 1.鲩鱼切厚片,倒入老抽腌10分钟入味 2.热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄 tulaoshi 3.小奶锅下下姜葱,料酒,白醋,香醋,香油,干贝素,八角,干辣椒,黑胡椒粉,糖,盐,煮开后...
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五香毛豆 约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来五香毛豆教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 五香毛豆的做法步骤 1. 毛豆洗净切掉两头,这样容易入味 2. 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮 3. 锅中烧开水...
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