这是一道充满惊喜的甜点,轻咬一口,巧克力馅瞬间在口中蔓延开来……
1、将巧克力和黄油隔水融化,大约2分钟就能融化了;把融化后的巧克力放凉到35℃。
2、用2个鸡蛋和2个蛋黄,把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀;再倒入融化后的黄油巧克力中,稍微打散。全部搅拌均匀后会有种很丝滑的赶脚哦!
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