1.葡萄干用朗姆酒浸泡半个小时以上
2.黄油软化以后,加入红糖和盐,用打蛋器打发至膨松状态
3.分两次加入鸡蛋,并搅打均匀,需要等第一次加入的鸡蛋与黄油彻底融合以后,再加第二次
4.倒入香草精,并搅拌均匀
5.倒入动物性淡奶油,此时不必搅拌