1.将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟。
2.红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮,煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。
3.开锅的时候,红豆要已经软烂,并且锅中无水。
5.红豆沙搅拌至图中的状态即可。
6.用小火将豆沙熬成浓稠状。
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