1.白萝卜去皮,切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用
2.锅中烧开两碗水,下入香菇和白萝卜煮10分钟以上,让白萝卜呈半透明状,此Tulaoshi.Com时汤已经成了萝卜香菇高汤,萝卜的辛辣全无,只剩甘甜
3.下入1大匙味噌煮化,放入芥菜丝搅拌均匀即可
1.鸭腿切块,锅内烧开水