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爆炒大杂烩如何做好吃

爆炒大杂烩

爆炒大杂烩的做法图解1

1.木耳,腐竹,分别用温水泡好。因为开水会效果不好,木耳洗一遍,腐竹轻轻拧干水分。用量根据个人喜好增减,鸡蛋2个,黄瓜半条,葱少许切图老师段,里脊肉半条,最好选用小里脊比较嫩,腐竹切段,黄瓜切片

爆炒大杂烩的做法图解2

2.锅烧油,少许就行,油热后放入鸡蛋,炒熟,先盛出来

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