1.芒果肉切丁,撒入高粉拌匀,到出多余高粉备用。(ps,芒果丁可以用厨房纸巾把表面水分吸掉再拌入高粉,我就没有吸,结果高粉倒进去都粘到一起了,折腾了好半天。。。)
2.模具抹油撒粉,放入冰箱冷藏备用。(ps,下次试试先抹油冷藏,使用前再撒粉)