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西洋菜煲鲜陈肾汤如何做好吃

西洋菜煲鲜陈肾汤

1.西洋菜洗干净,红萝卜去皮,滚刀切块

2.鲜肾用盐擦洗干净,与陈肾一同出水过冷河

3.陈皮浸软,洗干净

4.西施骨放进水中煮5分钟,取出冲冷水

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5.把适量的清水煲滚,放入西施骨,鲜鸭肾,陈肾,陈皮,红萝卜和蜜枣煲滚,中火半小时后,转成大火放西洋菜煲滚,小火煮2个半小时,下盐调味

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