1.将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用
2.黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用
3.在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开
4.转小火,煲2-3小时,加盐调味即可