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淡菜山药滋补汤如何做好吃

淡菜山药滋补汤

1.淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状,时间要2小时左右

2.将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉,冲洗干净,注意用力适当,否则淡菜有些脆易断裂

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3.豆腐切块,葱切片,姜切丝

4.山药去皮切条,入淡醋水浸泡防止变黑

5.锅入油烧热,爆香葱姜

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