1.龙骨用清水浸泡1个钟,去掉血水(可反复几次)。飞水后将所有原料一同放入砂锅中加适量的水,武火煮至滚开,5分Tulaoshi.com钟后转文火煲2-3个钟,之后放适量的盐继续煲20分钟即可
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煲开后,转小火煲2个小时