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鲜虾翡翠疙瘩汤如何做好吃

鲜虾翡翠疙瘩汤

1.香葱切末、活虾剪掉须脚(也可以将壳剥掉,舞懒哈)、将盐混入面粉中

2.将220克的菠菜和适量的清水(差不多1:1吧)一起放入料理机,打成菠菜汁,取汁去渣待用

3.将过滤好的菠菜汁一点点倒入面粉中,用筷子搅动成小面疙瘩即可

4.锅内入油爆香葱白,加入适量的水(或者高汤最好)烧开

5.放入面疙瘩再次烧开,接着将活虾和剩余的菠菜一起放入,再次烧开[ 查看全文 ]

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