1.大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用
2.白萝卜去皮切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发
3.焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锅锁水性能很好,所以水量可以比用高压锅的少一些)
4.按“肉/鸡”键煮好,然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成
5.最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后...[ 查看全文 ]