1.银耳温水泡半小时待用
2.煮水,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至4小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢喝清爽的还是浓稠的。
3.在关火前半小时放入莲子和冰糖
4.在关火前10分钟放入枸杞