1.番茄洗净,去蒂,切成小块,搅打成番茄泥
2.土豆和胡萝卜分别削去外皮,切成1cm的小丁
3.锅中放入黄油,小伙融化,转大火,放入洋葱碎爆香,之后加入搅打好的番茄泥,白砂糖,搅拌均匀后加入250ML的凉水
4.大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁,煮沸后改中火继续煮10分钟左右,放入鲜奶油,黑胡椒,盐调味搅拌均匀即可