1.黄油打至蓬发,筛入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉拌成面糊备用
2.将鸡蛋和糖粉加蜂蜜、柠檬汁打至乳白色的蛋糊(海绵打法)
3.在面糊中分三次加入蛋糊拌匀,加入杏仁稍微拌一下
4.模具抹上黄油(打蛋器上的就行tulaoShi.com),烤盘装温水最下层,烤箱预热180度50分钟。出炉无需倒扣,温热时用竹签边上一划就脱了
...[ 查看全文 ]