1.木耳泡发,枸杞浸水,小鸡过水
2.将所有原料放在一起文火Tulaoshi.com炖2小时即可
1.先将猪圈用沸水焯去血水,放入冷水中清洗干净
2.将姜片,猪圈肉放入褒锅,加入一点醋(肉更酥软,钙溶出),米酒,黑木耳,煮到水开,(水开20分钟)
3.加入大枣,枸杞,慢火炖两个小时(看到猪圈的皮和肉快分开时,可以关火)加盐调味...[ 查看全文 ]