1.蛋黄加入25克白砂糖打至砂糖完全溶解
2.加入香草精,牛奶,色拉油搅拌均匀
3.加入提前过筛的粉类拌匀
4.蛋白加少许盐和白醋打至粗泡,加入35克白砂糖打至干性发泡
5.取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌,再取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀