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波士顿乳酪蛋糕如何做好吃

波士顿乳酪蛋糕

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1.准备原料

2.将100ML牛奶与糖混合,放入可以高温加热的容器中备用

3.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入剩余的50ML牛奶,再加入玉米淀粉

4.把蛋黄和牛奶、玉米淀粉的混合物搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒

5.将第二步的牛奶与糖的混合物煮沸后关火,立即倒入第4步的蛋黄混合物,搅拌均匀,然后开小火...[ 查看全文 ]

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