1.南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿
2.我用的是蜜枣,无核
3.将蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止
1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉过筛备用
2..蛋黄加入红糖拌至糖化,接着依次加上油,牛奶用打蛋器打至呈柔滑的蛋糊