1.蓝莓洗净放小锅里加糖和柠檬汁煮沸到汤汁淹没果实关火。把果汁筛到碗里备用
2.吉利丁粉加水拌匀
3.软化的奶酪搅拌均匀后,顺序加入糖,酸奶,柠檬汁和牛奶,每次都混合均匀
4.鲜奶油打发到有点稠状
5.微波炉热化吉利丁水加入3的芝士糊里拌匀,再加入4的奶油混合均匀