1.将牛奶加进奶酪里,隔热水加热,使奶酪和牛奶完全想融合
2.黄油隔热水溶化后倒进奶酪里搅拌均匀
3.将蛋黄逐个加入并搅拌均匀。(加一个拌匀后再加另一个)
4.将低粉和淀粉过筛加入奶酪糊里拌匀
5.蛋白加1勺柠檬汁,分3次将砂糖加入打发成湿性发泡
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