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生滚鸽子粥
1.鸽子去毛去内脏,这一步交给卖鸽子的老板做就行了;
2.大米准备好,煮粥的最好用香米或长粒香稻米;
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2015-11-27
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生滚鸽子粥
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生滚牛肉粥 1.tuLaoShi.com首先要煮好粥底,昨天晚上就多做了点,今天早上一热就可以用了 2.牛肉切薄片,用少许水、淀粉、油腌上。这些我都是在昨天晚上做好的,今天早上再切一点点姜丝和牛肉在一起再腌会,再放少许盐 ...
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生滚鱼片粥 tulaoShi.com 1.大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮 2.鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下 3.粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺...
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生滚鱿鱼粥 1.鱿鱼洗净,在鱿鱼板上打上十字刀。 2.将改好刀的鱿鱼切块。 3.葱姜切末。 ...
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生滚沙虫排骨粥 1.干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管 2.再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花 3.把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入...
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鲜虾生滚粥 1.大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时; 2.鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用; 3.锅内加适量水烧开后倒入腌好的米,大火煮开,小火慢熬约一个小时即...
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窝蛋生滚牛肉粥 1.大米淘洗干净,放入锅(图老师整理)中,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火 2.转小火后就来腌制肥牛片,肥牛片放入碗中,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿 ...
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香菇生滚牛肉窝蛋粥 1.大米洗净,加入足量的清水,放入砂锅中,开火。 2.牛肉切细丁。 3.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。 ...
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避风塘生滚窝蛋牛肉粥 1.牛肉切片后加入料酒,生粉腌制半个小时以上 2.姜丝切好备用 3.大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加入大米,米和水的比例大概在1:6左右 ...
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