1.猪血撕去上面的薄膜,下面煎去四个角取出,用刀划成小块
2.豆腐取半块,横着批一刀,然后再切成小块
3.葱切葱段、姜切姜块、大蒜拍松切末
4.烧开一小锅水,加入猪血煮开
5.捞出
6.坐锅上火,倒入适量油[ 查看全文 ]