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1.将猪血切成五厘米左右的薄片
2.把姜和蒜切成末准备炒香备用
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2015-11-27
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菜谱
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豆豉尖椒炒猪油渣 1.将肥猪肉切丁(注意不要切太小,炼油之后会缩小的),锅内加入少量清水及姜片,将肥肉丁放入,中小火慢慢炼制,等油脂都释放出来,肥肉变干呈金黄色,关火,捞出滤油后撒上一层椒盐备用; 2.青红辣椒都切成小圆tulaoShi.com圈状;姜、蒜切碎末;豆...
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尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块,茄子切条,锅中放油煎好盛出 www.Tulaoshi.com 2.锅中放油,放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后,放煎好的茄子、尖椒块。再开锅,水淀粉勾薄芡,铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后,盖盖小火烧5分钟即可 尖椒炒茄子 ...
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麻辣尖椒酱 1.锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道 2.花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒 3.味发挥到最香 ...
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尖椒小豆腐 1.葱斜刀切段 2.尖椒破开切段 3.豆腐改刀切寸块 4.豆腐入油锅翻炒 ...
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