1.鱼入薄盐、胡椒粉拌匀腌制待用。杏鲍菇、姜一小块切片待用。
2.锅入少许油大火烧热入杏鲍菇、盐转中小火炒至鲍菇油亮,入清水3碗转大火烧沸
3.入鱼头,待水再次烧沸后入鱼排1-2分钟内,鱼排变色泛白即可关火。
1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗...[ 查看全文 ]