1.面团原料除黄油外放入盆里,揉吧揉吧……到光滑后加入黄油继续揉均至完全阶段,放温暖处基础发酵
2.分隔成6个面团,滚圆后松弛15分钟
3.将松弛后的面团擀成圆形,反面后放入适量蜜红豆,收口
4.放温暖湿润处最后发酵。发酵结束后表面1/2面积转圈挤上墨西哥酱
5.烤箱预热180度,入炉烤至表面上色