1.鸡蛋先以低速打起粗泡,加入糖粉
2.座于80度左右的热水中打发,打至提起打蛋头,蛋液呈带状流下的状态即可
3.加入油,搅打均匀
4.筛入面粉和可可粉
5.用橡皮刮刀翻拌均匀
6.倒入模具中,墩平表面[ 查看全文 ]