1.桃胶用清水浸泡一整天,使其涨发至手感没有硬块;将桃胶表面的黑色杂质去掉,用清水冲洗干净
2.红枣浸泡至发胖,清洗干净后与桃胶一同放入锅中,加入适量的水,大火烧开转小火慢炖Tulaoshi.Com1.5小时,放入冰糖煮至汤汁粘稠即可;食用时冷热皆宜
1.桃胶入水泡发24时,去除杂质,银耳泡开,紫薯去皮切成小块待用。