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丝瓜牛肉丸粿条汤如何做好吃

丝瓜牛肉丸粿条汤

1.粿条嘛,比较类似米皮,但是粿条更滑溜更Q一点,不过在郑州就用米皮代替了

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2.牛肉丸子切对半后,切花刀,和水一起煮开,有肉汤当然更好了

3.丸子煮开后,放丝瓜,再煮开后,把米皮下锅,盐、白胡椒粉调味

4.再滚开就关火了,毕竟不是粿条,不能煮太久

丝瓜牛肉粉丝汤

丝瓜牛肉粉丝汤的做法图解1[ 查看全文 ]

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