1.蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。(只是为了美观,煎成小块就可以了
2.锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟
3.加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅
1.准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许。