1.排骨洗净,放沸水里捞过。冬瓜切成块
2.排骨放大碗里,加满8分水,放沸水锅里用中火炖30分钟
3.加入少许的盐,加入冬瓜再炖5分钟。最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了
1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。