1.蛋糕卷的具体做法参照这里。网络上做蛋糕的筒子太多了,而做法大同小异,所以不再赘述。要说明的是,我的蛋糕卷中液tulaoShi.com体是橙汁,并加了点美国葡萄干一起烘焙
2.蛋糕卷切成片平铺在大圆碗内,尽量铺的紧密些
3.淡奶油打发成湿性泡沫备用
4.QQ糖和白葡萄酒一起进微波炉叮30秒,取出后迅速倒入淡奶油泡沫中上下搅拌;苹果一个去核,切成粒拌入奶油中