1.先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时.(我只泡了1个多小时)
2.模具均匀的涂抹上融化的黄油.然后均匀的撒上低粉,,最后扣掉多余的粉.放冰箱里冷藏待用
3.全蛋和蛋黄打散待用
4.软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白
5.将蛋液分四次加入到打发黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液