1.猪骨头洗干净,汆水备用
2.将汤料提前浸泡半小时备用
3.沙锅里的水烧开,放入浸泡好的汤料和汆过水的猪骨头
4.水沸腾后转小火煲两个小时,离火前加盐
1.所有配料食材洗净备用。肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。