1.将原料(由左至右,由上及下):雪梨片(亦可用新鲜的)、麦冬、椰片、南杏、玉竹、无花果、芡实、土猪肉(切粒)淘洗去尘
2.所有原料加几片姜放入紫砂盅,以纯净水注入至盅壁边缘下方约2厘米处
3.加盖隔水炖约3个小时即可
4.饮用前依个人口味以盐调味