1.将水果洗净,把装饰水果用心形小模压出形状。用挖勺挖出圆形,夹心水果切丁备用
2.奶油打至6分发,加入一半果膏打至九分法
3.取一片蛋糕,抹上奶油,撒上水果丁,在另一片蛋糕上抹上奶油,奶油向下盖在第一片上
4.把整个蛋糕抹上奶油,用齿形三角板抹出线条
5.取裱花袋一个,装入镜面果膏,剪成小嘴,在蛋糕表面挤波浪线条抹平,侧面用同...[ 查看全文 ]