1.准备好要用的原料,竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发
2.我用的是鱼露,没有可以用料酒
3.青虾去皮去虾线,取虾仁。用鱼露浸泡一下
4.干裙带菜浸水泡发
5.锅中倒入适量的清水,水开后放入泡发的竹荪