1.超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净
2.将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒,大火烧开,撇去血污泡沫
3.转小火炖排骨
4.当排骨炖到七八成熟时加入白果,再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可
1.超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。