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平菇排骨汤如何做好吃

平菇排骨汤

1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤

2.平菇洗净,手撕成丝,热水焯烫后,捞出控干水分

3.生姜洗净,去皮切丝

4.香菜洗净,切小段

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5.取排骨和排骨汤,放入锅内,烧开,放入平菇丝、姜丝和少许盐,小火炖煮20分钟,至平菇软烂。撒入香...[ 查看全文 ]

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