1.猪脊骨洗净、鸡洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂,飞水备用
2.锅内重新倒入冷水加生姜几片,大火煮开,小火煲2-3小时
3.在煲好的高汤中加入所有菌类,红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出,出锅时加盐调味即可
1.将绿豆面盛入盘中,放入烧开的锅蒸中蒸30分钟,取出用汤...[ 查看全文 ]