1.排骨斩件飞水捞出待用
2.木瓜切丁、姜切片,红枣洗净
3.锅中注入(图老师整理)开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
4.待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝
1.新锅使用前先放2/3锅的冷水和几片柠檬或几滴醋,煮开后洗净,这样可以去除生产中的残留...[ 查看全文 ]