1.赤小豆和眉豆提前洗净,泡水备用
2.冬瓜洗净,去籽,切成块备用
3.鲩鱼去鳞,用油锅煎香两面
4.加入姜三片,陈皮一小块,蜜枣一个,开水适量大火煮开
5.冬瓜提前放在高压锅中,把鱼和汤倒入高压锅中,加入泡过的赤小豆和眉豆