1.干香菇和干贝分别泡软,挤干水份,然后加油、盐腌渍一会备用
2.冬瓜去皮去籽,切成适量大小
3.汤煲中放入约1000ml的水,放姜片,倒入冬瓜
4.水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟
5.汤快好时加入一点芹菜段,并且加盐调味