1.鱼骨切成适量大小的块,然后用姜片,盐稍腌一下
2.凉瓜洗净,去籽,尽量把白色的瓢去干净
3.热油锅,把鱼骨下锅煎香两面
4.然后注入约1000毫升的开水煮开
5.水开后把锅中的汤和鱼转移到电饭煲中,用煮汤模式进行