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消暑西瓜豆腐汤如何做好吃

消暑西瓜豆腐汤

1.瘦猪肉洗净,抹干,剁成肉酱,加入腌生抽、生油、生粉拌匀备用

2.新鲜西瓜半个,去红色瓜瓤(留作水果食用),削去绿色外皮,保留白色中皮和相连的1cm厚的红瓜瓤,切成丁;冬菇、豆腐切丁备用

3.瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水开后,放入西瓜、玉米、豆腐、冬菇粒和生姜片,煲至水开后改用中火煲片刻,放入瘦猪肉,煲至瘦肉熟tulaoshi.com透,以少许盐调味,即可饮用。

西瓜子仁香辣豆腐

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