1.将奶粉加入适量发酵粉,用温水化开,之后加入面粉、炒过的黑芝麻、白砂糖,和成光滑的面团,放置1小时进行发酵。
2.将发酵完成的黑芝麻面团分成两三份,用擀面杖擀扁之后继续撒上黑芝麻与白糖,用力按,使其紧贴底部。