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孜然肉丝炒面如何做好吃

孜然肉丝炒面

孜然肉丝炒面的做法图解1

(www.tulaoshi.com)

1.面条下到开水里煮,加一勺盐一勺油。煮到八成熟捞出来,凉水冲冲,沥干后加少许芝麻油拌匀,防止粘连。

孜然肉丝炒面的做法图解2

2.晾着面条的时候把青椒、洋葱、紫甘蓝切成细丝;豆芽要把尾巴上的须须掐掉。

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