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1.牛肉适量
2.葱和黄瓜都切成丝备用
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2015-11-27
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牛肉面 1.鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀 tuLaoShi.com 2.加入面粉 3.加入鼠尾草籽 4.将其搅拌均匀,成为絮状 ...
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砂锅牛肉面 1.首先把鸡蛋煮熟,一个鸡蛋就够了,我煮了三个,留着做早餐的卤蛋吃 2.鸡蛋煮好后剥了皮,和牛肉一起放进高压锅,加入调料准备酱牛肉。我酱牛肉只放三位料(十三香、甜面酱、酱油)再放一片生姜 ...
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手工牛肉面如何做好吃
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手工牛肉面 1.首先煮牛肉汤底:牛肉切拳头大小的块后飞水捞出并冲洗干净,锅中重新烧水,放入牛肉,加入除盐以外的所有调味料,大火烧开后小火慢炖至牛肉能用筷子扎透,加入适量的盐,炖10分钟,关火焖至自然冷却,然后转入冰箱冷藏保存,随吃随取 2.制作手工面条:...
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番茄牛肉面如何做好吃
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番茄牛肉面
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番茄牛肉面 (www.tulaoshi.com) 1.牛腱2块汆水。锅里加一点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火煮1个半小时 2.捞出牛腱稍冷后切片,过滤掉姜片,豆瓣酱的渣,留煮牛腱的高汤备用 ...
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家常牛肉面如何做好吃
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家常牛肉面 1.锅内放冷水,加两篇生姜,将切块的牛肉入锅,煮沸 2.撇去浮沫,将牛肉盛出,煮牛肉的水留下备用。 3.葱切段,姜片、大蒜准备好 ...
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渭北第一刀客
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乳香牛肉面 1.牛肉、鸡蛋、小青菜、葱、姜、香菜 2.锅中放少许油烧热放入葱花、姜爆香 3.加入小青菜炒匀 www.tulaoshi.com ...
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葱爆牛肉面 1.把牛肉用清水浸泡1个小时,然后捏干水份,切成麻将大小 2.水烧开,牛肉放进去煮到断生,再洗净,换一锅热水,放入牛肉 (图老师整理) 3.把以上调料,除了老抽全部放入,大火炖开5分...
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红烧牛肉面 1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分 2.锅内烧开水,倒入牛腩煮开,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净 3.锅内烧热油,倒入葱一棵(切段),姜一块(切片),蒜几...
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私家牛肉面 1.做这个面对牛肉没有特殊要求,喜欢那个部位就用那个部位,牛肉洗净 2.切成约5厘米的大块,用凉水浸泡出血水,要换几次水 3.浸泡好的牛肉捞出放入锅中...
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清汤牛肉面 1.牛肉切大块洗净。 2.锅中加清水放入牛肉块。 3.盖盖大火煮开。 4.用手勺撇去浮沫。 ...
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加州牛肉面 1.取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。 2.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。 ...
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台湾牛肉面如何做好吃
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咖喱牛肉面 1.先把鸡蛋放入水中,大火煮开后加点盐可以防止鸡蛋裂开,小火煮5分钟。(www.tulaoshi.com) 把煮好的鸡蛋剥壳。 2.切好青椒。 3.热锅,稍微倒入点橄榄油。 ...
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