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牛肉面如何做好吃
牛肉面
1.鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀
tuLaoShi.com
2.加入面粉
3.加入鼠尾草籽
...
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2015-11-26
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牛肉面
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牛肉面
牛肉面 牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的 汤面食,其根源难以追溯,但与近代牛肉面调理方式较为接近的 面食,清炖类的牛肉面部分认为起源于 兰州牛肉面,原本是 回族所创。而红烧风味的牛肉面最普遍的说法是四川老兵以 成都菜“ 小碗红汤牛肉”改良而成。现今牛肉面已是华人的普遍食物,各地方的牛...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!牛肉面教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不...
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姚仁全
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意大利面如何做好吃
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意大利面 1.材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G.洋葱半个。 2.先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。 3.把洋葱切碎待用。 ...
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炸酱面如何做好吃
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炸酱面 1.将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。 2.葱姜切丝。 3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。 ...
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匿名者412
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爆鱼面如何做好吃
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爆鱼面 1.把鱼清理干净去除鱼腥线后剁去鱼头和鱼尾 2.把鱼剁成块后清洗干净 3.放入切好的姜末,料酒,生抽,老抽,腌制两个小时 ...
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曉曉伟
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咖哩炒面如何做好吃
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咖哩炒面 1.生菜半个 2.洗净切块儿 3.剩面条、咖哩块儿 4.炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀 ...
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任怪怪i
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素菜炒面如何做好吃
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素菜炒面 1.青椒、洋葱切丝,番茄切条,菠菜切段,鸡蛋打散。 2.买的面条。 3.锅内加水,面条煮至八成熟,捞出,在冷水中过一下,捞碗中待用。 www.tulaoshi.com ...
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rijingaot2120
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阳春面 1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用 tulaoshi 2.猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油 3....
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nicholas9999
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鸡汤面 1.将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中 2.将小葱、姜片和红枣洗净 3.往汤煲中倒入没过土鸡的凉水 4.盖上盖...
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huiqi254254
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黄瓜丝冷面 1.首先煮面,事先把白开水晾凉后,放进冰箱速冻,煮好的面条过一下冰水,捞出沥干备用。 2.西兰花和胡萝卜丝用水焯一下,捞出沥干备用。 3.黄瓜洗净带皮擦丝备用。 ...
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韩俊秀先生
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鸡丝麻酱凉面如何做好吃
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鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...
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★弎軍★統帥★
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鲜虾汤面 1.准备材料 2.将黄瓜切片,香菇切丁,鲜虾剥壳,去虾线 3.将鲜虾焯熟,香菇焯水备用 ...
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特色年糕炒面 1.准备食材:面,年糕,西兰花,鸡丁,海鲜菇,细菜。 2.调料:生抽一勺,、蒜蓉酱一勺、海鲜酱二勺、蚝油二勺,加水三~四勺调匀。 3.水烧滚中加盐一勺,下年糕烧五~六分钟至软...
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燕晓燕1
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水果黄豆面如何做好吃
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水果黄豆面 1.将黄豆洗净,在冷水中泡一晚。 2.将黄豆去皮,与芝麻粒一起倒入果汁机中,再加入矿泉水,打烂。 3.把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤。 ...
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马强768
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青菜牛肉面
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青菜牛肉面 主料: 熟牛肉适量 青菜适量 木耳适量 面条适量配料: 榨菜适量辅料: 油适量 盐适量 味精适量主料: 熟牛肉适量 青菜适量 木耳适量 面条适量配料: 榨菜适量辅料: 油适量 盐适量 味精适量1. 熟牛肉切块2. 青菜择洗干净3. 木耳泡发、洗净4. 锅中放开水,将熟牛肉倒入5. 煮至水开后,改小火6. 加入木耳7. 锅中放适量油8. 将洗净的青菜倒入煸炒9. 炒至...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编...
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yiyi20131415
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牛肉面的做法【图解】
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牛肉面
【红烧牛肉面】一碗家常面的做法步骤 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血沫备用 3. 香料和调味料都放入高压锅内 4. 加入焯水之后的牛腩块,加水至没过所有材料 5. 电高压锅上汽后压40分钟后放气 6. 滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底 7. 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中,大火烧开将汤汁收浓 8. 另烧一锅水煮面,煮好的面捞入第六步预留的牛肉汤中,加少许酱油调味上色。再...
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茄丝打卤面 1.茄子切丝,蒜切碎 2.先放油,热后放花椒,然后把茄丝放进去煸炒,待茄丝被油裹上后,倒入酱油,炒一分钟放水,最后放水淀粉、蒜米,起锅。 tulaoshi 3.挂面煮熟后,用凉水冲后...
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杂粮油茶面 1.核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用。 2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒。 3.翻炒至面粉香味飘出,豆腥味消失,颜色微黄,放入熟的红糙米粉炒匀。 ...
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牛肉粥 www.tulaoshi.com 1.牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻 2.胡萝卜切丝待用 3.大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟 ...
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紫甘蓝手擀面 1.取1/4棵紫甘蓝,切小块 2.放搅拌机里,加1:1的水,搅打成浆 3.过滤出汁 4.取120克紫甘蓝汁冲入250...
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